recette Cupcake au potiron et à la cannelle Farine Cassonade Levure Chimique Crème Fraîche
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez la farine avec le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez la purée de potiron puis la crème et l’huile végétale.
Remplissez au 3/4 des moules à muffins beurrés.
Enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir les cupcakes et démoulez.
Réalisez le glaçage :Mélangez le sucre glace avec l'eau.
Prélevez une grosse cuillère à soupe de glaçage et aromatisez-le avec la cannelle.
Nappez les cupcakes de glaçage neutre et dessinez des zigzags de glaçage à la cannelle.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez la farine avec le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez la purée de potiron puis la crème et l’huile végétale.
Remplissez au 3/4 des moules à muffins beurrés.
Enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir les cupcakes et démoulez.
Réalisez le glaçage :Mélangez le sucre glace avec l'eau.
Prélevez une grosse cuillère à soupe de glaçage et aromatisez-le avec la cannelle.
Nappez les cupcakes de glaçage neutre et dessinez des zigzags de glaçage à la cannelle.