recette Cupcake au speculoos, glaçage à la cannelle Farine Oeufs pâte de Speculoos Mascarpone
80 g de Beurre
120 g de Farine de Blé
2 cuillères à café de Levure Chimique
2 Oeufs
120 g de pâte de Speculoos
80 g de Sucre Semoule
Glaçage :
10 g de Cannelle en Poudre
40 g de Mascarpone
40 g de Sucre Glace
1
Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5/6).
2
3
Battez les oeufs avec le sucre. Incorporez la pâte de speculoos et le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure. Versez dans des ramequins.
4
5
Enfournez durant 20 minutes. Laissez refroidir.
6
7
Mélangez le mascarpone, le sucre glace et la cannelle.
8
Recouvrez-en les cupcakes et servez.
Ingrédients
80 g de Beurre
120 g de Farine de Blé
2 cuillères à café de Levure Chimique
2 Oeufs
120 g de pâte de Speculoos
80 g de Sucre Semoule
Glaçage :
10 g de Cannelle en Poudre
40 g de Mascarpone
40 g de Sucre Glace
Instructions
1
Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5/6).
2
3
Battez les oeufs avec le sucre. Incorporez la pâte de speculoos et le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure. Versez dans des ramequins.
4
5
Enfournez durant 20 minutes. Laissez refroidir.
6
7
Mélangez le mascarpone, le sucre glace et la cannelle.
8
Recouvrez-en les cupcakes et servez.