Cupcakes à la pomme et à la cannelle

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recette Cupcakes à la pomme et à la cannelle oeufs lait farine sucre glace

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 80 gr de beurre
 2 oeufs
 6 cl de lait
 125 gr de farine à levure incorporée
 75 gr de sucre
 2 belles pommes
 
 
 Pour la crème :
 100 gr de beurre mou
 100 gr de sucre glace
  cannelle
1

Préchauffez le four à th.6-180°C.

2
3

Mélangez le beurre et le sucre. Incorporez les oeufs l'un après l'autre, puis la farine.Versez ensuite le lait et mélangez. Ajoutez les cubes de pommes.

4
5

Versez la préparation dans des moules à muffins beurrés. Enfournez pour 20 min.Laissez les refroidir, puis démoulez.

6
7

Préparez la crème au beurre en mélangeant le sucre et le beurre. Ajoutez la cannelle et mélangez. Versez dans une poche à douille et décorez les cupcakes.

Ingrédients

 80 gr de beurre
 2 oeufs
 6 cl de lait
 125 gr de farine à levure incorporée
 75 gr de sucre
 2 belles pommes
 
 
 Pour la crème :
 100 gr de beurre mou
 100 gr de sucre glace
  cannelle

Instructions

1

Préchauffez le four à th.6-180°C.

2
3

Mélangez le beurre et le sucre. Incorporez les oeufs l'un après l'autre, puis la farine.Versez ensuite le lait et mélangez. Ajoutez les cubes de pommes.

4
5

Versez la préparation dans des moules à muffins beurrés. Enfournez pour 20 min.Laissez les refroidir, puis démoulez.

6
7

Préparez la crème au beurre en mélangeant le sucre et le beurre. Ajoutez la cannelle et mélangez. Versez dans une poche à douille et décorez les cupcakes.

Cupcakes à la pomme et à la cannelle

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