recette Gâteau anisé levure chimique sucre oeufs lait beurre fondu farine
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMélanger les jaunes d'oeuf dans un saladier assez grand et le sucre.
Puis mettre à chauffer au micro-ondes le beurre sans le faire bouillir : c'est à surveiller car cela va vite.
Le mélanger ensuite à la préparation avec le lait et la farine.
Monter les blancs en neige et les incorporer dans la pâte.
Finir par la levure et un peu d'apéritif anisé ou quelque chose d'anisé.
Faire cuire 1 heure au four à 180°, thermostat 6 et c'est prêt !
Ingrédients
Instructions
Mélanger les jaunes d'oeuf dans un saladier assez grand et le sucre.
Puis mettre à chauffer au micro-ondes le beurre sans le faire bouillir : c'est à surveiller car cela va vite.
Le mélanger ensuite à la préparation avec le lait et la farine.
Monter les blancs en neige et les incorporer dans la pâte.
Finir par la levure et un peu d'apéritif anisé ou quelque chose d'anisé.
Faire cuire 1 heure au four à 180°, thermostat 6 et c'est prêt !