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Ingrédient pour 6 personnes: - 200g de farine - 150g de beurre mou - 200g de sucre - 3 oeufs - 1 cuillère à café de chaque épice : - cannelle - muscade - vanille - clou de girofle
1 sachet de levure - 125g de poudre d'amande - 1/4L de lait
Difficulté : Facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h Cout :Modéré
Préparation
- Préchauffer le four à 150°C. Mettre le beurre et le sucre dans une terrine et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes un à un sans cesser de battre.
- Tamiser la farine, les épices et la levure. Ajouter ce mélange au reste. Ajouter ensuite la poudre d'amande, puis le lait.
- Verser la pâte dans un moule à manqué. Cuire 1h. Laisser reposer 10min avant de démouler.
Desserts 
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
