Ingrédients pour 6 personnes : 200g de farine
150g de beurre mou
200g de sucre
3 oeufs
1 cuillère à café de chaque épice : cannelle muscade vanille clou de girofle
1 sachet de levure
125g de poudre d'amande
1/4L de lait
Préparation : 20 min
Cuisson : 1h
Difficulté : Facile
Coût : Modéré
Préparation :
- Préchauffer le four à 150°C. Mettre le beurre et le sucre dans une terrine et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes un à un sans cesser de battre.
- Tamiser la farine, les épices et la levure. Ajouter ce mélange au reste. Ajouter ensuite la poudre d'amande, puis le lait.
- Verser la pâte dans un moule à manqué. Cuire 1h. Laisser reposer 10min avant de démouler.
Ecrit par Maud Pineau
Les autres recettes de la Catégorie Cakes génoises marbrés
200g de farine
Ouvre ton salon de thé et devient la meilleure pâtissière
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
Téléchargez le livre des meilleures recettes de Tartes sucrées. Ce livre contient 60 recettes de tartes sucrées pour réaliser une multitude de recettes, utilisant tous les fruits de saison.