Gâteau marbré au cacao et thé matcha

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recette du Gâteau marbré au cacao et thé matcha recette originale gateau farine oeufs beurre thé sucre cacao

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins
 175 g de farine
  175 g de beurre
  3 oeufs
  1/2 sachet de levure chimique
  200 g de sucre blanc
  1 à 2 cuill à soupe de thé matcha
  50 g de cacao non sucré
1

- Faire fondre le beurre

2

- Y ajouter le sucre en mélangeant bien. Ajouter les jaunes d'oeufs

3

- Y ajouter la farine et la levure tamisées

4

- Battre les blancs en neige puis les ajouter au mélange précédent

5

- Séparer en 2

6

- Dans une moitié ajouter le thé et dans l'autre le cacao

7

- Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé

8

- Faire cuire 50 min à 180°C

Ingrédients

 175 g de farine
  175 g de beurre
  3 oeufs
  1/2 sachet de levure chimique
  200 g de sucre blanc
  1 à 2 cuill à soupe de thé matcha
  50 g de cacao non sucré

Instructions

1

- Faire fondre le beurre

2

- Y ajouter le sucre en mélangeant bien. Ajouter les jaunes d'oeufs

3

- Y ajouter la farine et la levure tamisées

4

- Battre les blancs en neige puis les ajouter au mélange précédent

5

- Séparer en 2

6

- Dans une moitié ajouter le thé et dans l'autre le cacao

7

- Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé

8

- Faire cuire 50 min à 180°C

Gâteau marbré au cacao et thé matcha
IngrédientsInstructions

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