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Gâteau aux mirabelles caramélisées
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Recette Gâteau aux mirabelles caramélisées
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Ingrédient pour 6 personnes:
- 500 g de mirabelles dénoyautées
- 100 g + 50 g de sucre
- 60 g de beurre
- 2 oeufs
- 50 g de farine
- 50 g de Maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- une pincée de sel
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Cout :Economique
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Préparation
- Faire fondre le beurre
- Battre les oeufs, incorporer la farine, la Maizena, 50 g de sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
- Incorporer le beurre fondu
- Disposer les mirabelles et le sucre au fond d'un moule antiadhésif et faire caraméliser en posant directement le moule sur la flamme . (Env. 10 min)
- Verser la pâte sur les fruits
- Cuire 30 mn à 190°C
- Démouler chaud
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Conseil
A faire avec des mirabelles fraiches!
Ecrit par agastache29 [Retour] |
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