Gâteau de patates douces

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recette Gâteau de patates douces lait concentré sucré rhum vieux cannelle muscade cacao

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 1 kg de patates douces
 1 boîte de lait concentré sucré
 6 oeufs
 1 lichette de rhum vieux
 cannelle
 muscade
 1 sachet de levure chimique
 3 c. à soupe de cacao
 100 g de beurre
 1 pincée de sel
1

Faites cuire à l'eau 1 kg de patates douces (épluchées) et passez-les à la moulinette.

2
3

Ajoutez 100 g de beurre, 1 boîte de lait concentré sucré, 6 oeufs, 1 pincée de sel, 1 lichette de rhum vieux, cannelle, muscade, 1 sachet de levure chimique et si on veut 3 c. à soupe de cacao.

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5

Bien mélangez. Versez dans un moule beurré. Faites cuire 45 min. Laissez refroidir avant de démouler.

Ingrédients

 1 kg de patates douces
 1 boîte de lait concentré sucré
 6 oeufs
 1 lichette de rhum vieux
 cannelle
 muscade
 1 sachet de levure chimique
 3 c. à soupe de cacao
 100 g de beurre
 1 pincée de sel

Instructions

1

Faites cuire à l'eau 1 kg de patates douces (épluchées) et passez-les à la moulinette.

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3

Ajoutez 100 g de beurre, 1 boîte de lait concentré sucré, 6 oeufs, 1 pincée de sel, 1 lichette de rhum vieux, cannelle, muscade, 1 sachet de levure chimique et si on veut 3 c. à soupe de cacao.

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5

Bien mélangez. Versez dans un moule beurré. Faites cuire 45 min. Laissez refroidir avant de démouler.

Gâteau de patates douces

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