Gâteau aux raisins secs et noix

3.4
(15)

A servir avec un bon chocolat chaud l'hiver, ou un thé si l'on préfère.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 200g de farine
 150 g de sucre
 100 g de beurre fondu
 3 oeufs
 1 sachet de levure
 100 g de raisins secs
 50 g de cerneaux de noix
 Sucre glace
1

Concasser les noix.

2

Fouetter les oeufs et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement.

3

Ajouter le beurre fondu en mélangeant.

4

Ajouter les raisins secs et les noix.

5

Verser dans un moule beurré et fariné.

6

Enfourner à 180° 45 min.

8

Démouler le gâteau, saupoudrer de sucre glace.

Crédit photo : Lilyana Vynogradova - Fotolia.com

Ingrédients

 200g de farine
 150 g de sucre
 100 g de beurre fondu
 3 oeufs
 1 sachet de levure
 100 g de raisins secs
 50 g de cerneaux de noix
 Sucre glace

Instructions

1

Concasser les noix.

2

Fouetter les oeufs et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement.

3

Ajouter le beurre fondu en mélangeant.

4

Ajouter les raisins secs et les noix.

5

Verser dans un moule beurré et fariné.

6

Enfourner à 180° 45 min.

8

Démouler le gâteau, saupoudrer de sucre glace.

Gâteau aux raisins secs et noix

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