Mélangez dans l'ordre : le yaourt, le sucre, les oeufs, la levure, la farine, l'huile et la noix de coco.

Mettez la préparation dans un moule et cuire le gâteau 25 min à 210° (th 6).

Sortez le gâteau du four et le démoulez-le pour le faire refroidir.

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec un peu de lait.

Coupez le gâteau en deux, mettez le chocolat fondu entre les deux moitiés de gâteau.