Gateaux en pots de yaourt

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recette Gateaux en pots de yaourt sucre farine maïzena oeufs gousse de vanille levure chimique amandes effilés fleur d'oranger

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 pour le gâteaux:
 
 2 pots de yaourts nature ou aromatisés
 
 2 pots de sucre
 
 3 pots de farine
 
 1 pot de maïzena
 
 4 oeufs
 
 1 gousse de vanille
 
 2 paquets de levure chimique
 
 1 poignée d'amandes effilés
 
 Pour le sirop :
 
 4 pots de sucre
 
 8 pots de d'eau
 
 1/2 pot de fleur d'oranger
1

Faire blanchir les oeufs avec le sucre, y ajouter les graines de la gousse de vanille,les yaourts puis la farine, la maïzena, la levure chimique.

2
3

Faire cuire le tout dans moule allant au four à thermostat 6 à 180° pendant 10 a 20 minutes.

4

Dès que çà gonfle c'est prêt.

5
6

Arroser le gâteau dès avec la moitié du sirop préalablement cuit sur feu doux et le remettre au four encore chaud pendant 1 minute, puis terminer l'arrosage et parsemer d'amandes effilés, et mettre eu frais.

Se servir des pots de yaourts pour mesurer les ingrédients.

servir frais

Ingrédients

 pour le gâteaux:
 
 2 pots de yaourts nature ou aromatisés
 
 2 pots de sucre
 
 3 pots de farine
 
 1 pot de maïzena
 
 4 oeufs
 
 1 gousse de vanille
 
 2 paquets de levure chimique
 
 1 poignée d'amandes effilés
 
 Pour le sirop :
 
 4 pots de sucre
 
 8 pots de d'eau
 
 1/2 pot de fleur d'oranger

Instructions

1

Faire blanchir les oeufs avec le sucre, y ajouter les graines de la gousse de vanille,les yaourts puis la farine, la maïzena, la levure chimique.

2
3

Faire cuire le tout dans moule allant au four à thermostat 6 à 180° pendant 10 a 20 minutes.

4

Dès que çà gonfle c'est prêt.

5
6

Arroser le gâteau dès avec la moitié du sirop préalablement cuit sur feu doux et le remettre au four encore chaud pendant 1 minute, puis terminer l'arrosage et parsemer d'amandes effilés, et mettre eu frais.

Gateaux en pots de yaourt

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