recette Génoise oeufs sucre farine maizena levure chimique recette base génoise
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 10 oeufs
250 g de sucre
200 g de farine
50 g de maizena
10g de levure chimique
1
Mélanger les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
2
Mélanger ensemble la farine, la maizena et la levure.
3
Ajouter délicatement au mélange oeufs / sucre en soulevant la pâte.
4
Mettre sur la plaque et cuire au four à 190 ° C.
Vous pouvez accompagner vos génoises de crème pâtissière et de fruits
Ingrédients
10 oeufs
250 g de sucre
200 g de farine
50 g de maizena
10g de levure chimique
Instructions
1
Mélanger les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
2
Mélanger ensemble la farine, la maizena et la levure.
3
Ajouter délicatement au mélange oeufs / sucre en soulevant la pâte.
4
Mettre sur la plaque et cuire au four à 190 ° C.