recette Madeleines au thé et au miel oeufs lait farine levure chimique beurre fondu
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile 150 g d'oeufs
60 g de sucre
40 g de miel
10 g de thé
50g de lait
200 g de farine
10 g de levure chimique
200g de beurre fondu
1
Faites tiédir le lait et faites-y infuser le thé.
2
3
Fouettez les oeufs avec le sucre et le miel. Ajoutez l'infusion puis la farine et la levure. Mélangez.
4
Finissez par ajouter le beurre fondu. Versez dans des moules à madeleines au 2/3.
5
6
Enfournez 10 minutes à th6 (180°C).
Ingrédients
150 g d'oeufs
60 g de sucre
40 g de miel
10 g de thé
50g de lait
200 g de farine
10 g de levure chimique
200g de beurre fondu
Instructions
1
Faites tiédir le lait et faites-y infuser le thé.
2
3
Fouettez les oeufs avec le sucre et le miel. Ajoutez l'infusion puis la farine et la levure. Mélangez.
4
Finissez par ajouter le beurre fondu. Versez dans des moules à madeleines au 2/3.
5
6
Enfournez 10 minutes à th6 (180°C).