recette Moelleux noix-amandes au miel fécule sucre jaunes d'oeufs café soluble beurre fondu
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter les noix, la fécule, la poudre d'amandes, la levure et le beurre.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Verser dans un moule beurré.
Enfourner pendant 50 min à 180° (thermostat 6).
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le miel.
Démouler le gâteau et le napper de sirop. Garnir de noix et d'amandes
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter les noix, la fécule, la poudre d'amandes, la levure et le beurre.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Verser dans un moule beurré.
Enfourner pendant 50 min à 180° (thermostat 6).
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le miel.
Démouler le gâteau et le napper de sirop. Garnir de noix et d'amandes