recette Muffins au café et noix sucre roux beurre oeufs farine levure chimique crème épaisse extrait de café
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMixer les noix avec 40 g de sucre roux grossièrement.
Mélanger le beurre avec 90 g de sucre roux, puis incorporer les oeufs un par un.
Ajouter la farine et la levure.
Incorporez la crème et l’extrait de café.
Verser dans des moules à muffins beurrés.
Répartir dessus les noix hachées, remettez 1 cuillerée à soupe de pâte par-dessus, puis répartissez le reste de noix hachées par-dessus
Déposer un cerneau de noix sur chaque.
Faire cuire environ 20 min à 170° C.
Ingrédients
Instructions
Mixer les noix avec 40 g de sucre roux grossièrement.
Mélanger le beurre avec 90 g de sucre roux, puis incorporer les oeufs un par un.
Ajouter la farine et la levure.
Incorporez la crème et l’extrait de café.
Verser dans des moules à muffins beurrés.
Répartir dessus les noix hachées, remettez 1 cuillerée à soupe de pâte par-dessus, puis répartissez le reste de noix hachées par-dessus
Déposer un cerneau de noix sur chaque.
Faire cuire environ 20 min à 170° C.