Aussi bon au gouter, que pour le café ou le thé, des muffins multitâche ;-).
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
150 g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 oeuf
40 g de sucre
12 cl de lait
50 g de beurre fondu
Le zeste d'un citron
Extrait naturel de citron
Matériel : Moule à muffin.
1
Préchauffer le four à 210°C.
2
Zester le citron.
3
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier, ajouter l'oeuf, le lait et le beurre. Ajouter les zestes de citron et une cuillère à café d'extrait de citron.
4
Répartir dans les moules à muffins.
5
Enfourner 20 min.
6
7
Crédit photo :
8
minadezhda - Fotolia.com
Ingrédients
150 g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 oeuf
40 g de sucre
12 cl de lait
50 g de beurre fondu
Le zeste d'un citron
Extrait naturel de citron
Matériel : Moule à muffin.
Instructions
1
Préchauffer le four à 210°C.
2
Zester le citron.
3
Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier, ajouter l'oeuf, le lait et le beurre. Ajouter les zestes de citron et une cuillère à café d'extrait de citron.
4
Répartir dans les moules à muffins.
5
Enfourner 20 min.
6
7
Crédit photo :
8
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