Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de fruits rouges (fraises framboises groseilles myrtilles cerise...) frais ou surgelés 150 gr de farine 170 gr de sucre 100 gr d'amande en poudre 30 cl de lait beurre 1 oeuf 1 càc de levure chimique sel
Préparation :
mélanger la farine la poudre d'amande, le sucre, la levure et une pincée de sel
mélanger l'oeuf et le lait, puis ajouter la préparation à la farine
ajouter délicatement les fruits rouges
mettre dans des moules à muffins beurré
enfourné TH 6 20 mn
Ecrit par Quark
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