Name: Muffins pommes, céréales, raisins secs
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 tasse de farine; 2 cuillères à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 1 poignée de noix broyées; 1.5 tasse de pomme coupée en petits dés; 1 poignée de raisins secs; 2 oeufs; 10 cl de miel; 12.5 cl d’huile; 1 tasse de céréales complètes

recette Muffins pommes, céréales, raisins secs farine cannelle noix de muscade oeufs miel

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

Portions1 portion

Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

1 tasse de farine

2 cuillères à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de cannelle

1/4 cuillère à café de noix de muscade

1 poignée de noix broyées

1.5 tasse de pomme coupée en petits dés

1 poignée de raisins secs

2 oeufs

10 cl de miel

12.5 cl d’huile

1 tasse de céréales complètes

Mélangez la farine, la levure, la cannelle, la noix de muscade et les noix hachées.

Battez les oeufs avec le miel, le miel et l'huile.

Incorporez les raisins, les morceaux de pomme et les céréales.

Versez sur le mélange de farine aux noix.

Versez dans des moules à muffins huilés. Faites cuire 20 minutes au four à 200°C.

Laissez refroidir et dégustez.

Ingrédients