Roulés de poires aux pépites de chocolat

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recette Roulés de poires aux pépites de chocolat pâte feuilletée sucre glace beurre mou amandes en poudre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 1 pâte feuilletée
  2 poires
  50 gr de pépites de chocolat
  100 gr de sucre glace
  100 gr de beurre mou
  100 gr d'amandes en poudre
  1 œuf
1

Préchauffez le four à 180 °C (th6).

2

Épluchez et coupez les poires en deux. Épépinez-les.

3
4

Mélangez le sucre glace, le beurre, la poudre d'amandes et l'œuf entier. Étalez sur la pâte feuilletée. Parsemez de pépites chocolat. Déposez sur le bord les poires. Roulez, puis coupez en rondelles

5

d'environ 2 cm d'épaisseur.

6
7

Faites cuire au four pendant 15 mn.

Ingrédients

 1 pâte feuilletée
  2 poires
  50 gr de pépites de chocolat
  100 gr de sucre glace
  100 gr de beurre mou
  100 gr d'amandes en poudre
  1 œuf

Instructions

1

Préchauffez le four à 180 °C (th6).

2

Épluchez et coupez les poires en deux. Épépinez-les.

3
4

Mélangez le sucre glace, le beurre, la poudre d'amandes et l'œuf entier. Étalez sur la pâte feuilletée. Parsemez de pépites chocolat. Déposez sur le bord les poires. Roulez, puis coupez en rondelles

5

d'environ 2 cm d'épaisseur.

6
7

Faites cuire au four pendant 15 mn.

Roulés de poires aux pépites de chocolat

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