recette Nougatine de julie vinaigre amandes effilées sucre en poudre
125 g d'amandes effilées
250 g de sucre en poudre
8 cuillères à soupe d'eau
4 cuillères à café de vinaigre
1
Dans une casserole mettre le sucre l'eau et le vinaigre.
2
Faire cuire le tout a feu vif (pour que ça mousse).
3
Attendre que cela se transforme en caramel.
4
Quand le caramel est prêt y jeter les amandes effilées.
5
Mélanger le tout et mettre sur un plat huilé.
6
Faire une belle plaque lisse et attendre que cela refroidisse.
7
Casser des morceaux.
Ingrédients
125 g d'amandes effilées
250 g de sucre en poudre
8 cuillères à soupe d'eau
4 cuillères à café de vinaigre
Instructions
1
Dans une casserole mettre le sucre l'eau et le vinaigre.
2
Faire cuire le tout a feu vif (pour que ça mousse).
3
Attendre que cela se transforme en caramel.
4
Quand le caramel est prêt y jeter les amandes effilées.
5
Mélanger le tout et mettre sur un plat huilé.
6
Faire une belle plaque lisse et attendre que cela refroidisse.
7
Casser des morceaux.