Ingrédients pour 8 personnes : 200gr de beurre 1/2 sel
150gr de sucre roux
200gr de chocolat noir
100gr de farine
4 oeufs entiers
Préparation :
1) Mettre au bain marie le chocolat et attendre qu'il fonde
2) Rajouter le beurre 1/2 sel au chocolat fondu
3) Dans un récipient, mélanger les oeufs et le sucre roux. Rajouter le chocolat puis la farine tamisée.
4) Beurrer un moule et tapisser de sucre le fond du plat.
5) Mettre au four thermostat 7 pendant 25 min.
Conseils
on peut mélanger 100gr de chocolat noir avec 100gr de chocolat au lait pour les plus gourmand.
Ecrit par Claire
15 min
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