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Recette brownie au chocolat


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Ingrédient pour 8 personnes :
fleche 200gr de beurre 1/2 sel
fleche  150gr de sucre roux
fleche  200gr de chocolat noir
fleche  100gr de farine
fleche  4 oeufs entiers 		montre
préparation :
fleche  15 min
cuisson :
fleche  25 min
montre
difficulté : Facile 		montre
coût : Economique

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Préparation

1) Mettre au bain marie le chocolat et attendre qu'il fonde
2) Rajouter le beurre 1/2 sel au chocolat fondu
3) Dans un récipient, mélanger les oeufs et le sucre roux. Rajouter le chocolat puis la farine tamisée.
4) Beurrer un moule et tapisser de sucre le fond du plat.
5) Mettre au four thermostat 7 pendant 25 min.



Conseils

on peut mélanger 100gr de chocolat noir avec 100gr de chocolat au lait pour les plus gourmand.

Ecrit par Claire




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