Cette recette est facile et accessible à toutes et tous, même débutant, lancez vous.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Étaler la pâte et la diviser en 12 parties égales, Piquer la pâte avec une fourchette et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 10-15 minutes.
Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, et disposer les carrés de pâte.
Enfourner environ 7-8 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Retirer du four et laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde.
Ajouter la crème et le beurre, bien lisser le chocolat.
Pour assembler le millefeuille, placer une couche de pâte sur une assiette, tartiner généreusement avec du chocolat, et recommencer .
Terminer avec la dernière couche de pâte, tartiner de chocolat et saupoudrer de cacao en poudre.
Faite de même pour les 4 millefeuilles.
Crédit photo : muh23 - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Étaler la pâte et la diviser en 12 parties égales, Piquer la pâte avec une fourchette et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 10-15 minutes.
Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, et disposer les carrés de pâte.
Enfourner environ 7-8 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Retirer du four et laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde.
Ajouter la crème et le beurre, bien lisser le chocolat.
Pour assembler le millefeuille, placer une couche de pâte sur une assiette, tartiner généreusement avec du chocolat, et recommencer .
Terminer avec la dernière couche de pâte, tartiner de chocolat et saupoudrer de cacao en poudre.
Faite de même pour les 4 millefeuilles.