Muffins au chocolat et aux raisins secs

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Je suis un grand fan des muffins, j'en prépare a tout les parfums les possibilités sont infinie

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 200 g de beurre
 200 g de sucre en poudre
 4 œufs
 100 g de chocolat noir
 70 g de raisins secs
 200 g de farine
 1 sachet de levure
1

Préchauffer le four à 180 ° C.

2

Beurrer des moules à muffins.

3

Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu de lait.

4

Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier, le mélanger doit blanchir.

5

Ajouter les oeufs un par un. Puis incorporer la farine et la levure. Ajouter les raisins.

6

Incorporer le chocolat.

7

Répartir la pâte dans les moules.

8

Enfourner 25 minutes environ.

Crédit photo : © Patryssia - Fotolia.com

Ingrédients

 200 g de beurre
 200 g de sucre en poudre
 4 œufs
 100 g de chocolat noir
 70 g de raisins secs
 200 g de farine
 1 sachet de levure

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 ° C.

2

Beurrer des moules à muffins.

3

Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu de lait.

4

Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier, le mélanger doit blanchir.

5

Ajouter les oeufs un par un. Puis incorporer la farine et la levure. Ajouter les raisins.

6

Incorporer le chocolat.

7

Répartir la pâte dans les moules.

8

Enfourner 25 minutes environ.

Muffins au chocolat et aux raisins secs

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