Tarte fondante au chocolat et aux poires

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AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 1 pâte sablée
 1 boite de poires au sirop
 300 gr de chocolat noir
 20 cl de crème fleurette
 80 g de Beurre
 30 g de Sucre en poudre
1

Préchauffer le four à 180°C.

2
3

Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte, et enfourner 10 min.

4

Faire fondre le chocolat avec la crème au bain marie ou au micro-ondes.

5

Une fois fondu, ajouter le beurre.

6

Étaler le chocolat, répartir les demi poires au sirop en les enfonçant dans le chocolat.

7

Enfourner de nouveau 15 min.

8

Laisser refroidir et mettre au frais 1 heure.

9

Une recette à réaliser avec des poires aux sirops maison en saison, ou avec des conserves.
Crédit photo : © ld1976 - Fotolia.com

Ingrédients

 1 pâte sablée
 1 boite de poires au sirop
 300 gr de chocolat noir
 20 cl de crème fleurette
 80 g de Beurre
 30 g de Sucre en poudre

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2
3

Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte, et enfourner 10 min.

4

Faire fondre le chocolat avec la crème au bain marie ou au micro-ondes.

5

Une fois fondu, ajouter le beurre.

6

Étaler le chocolat, répartir les demi poires au sirop en les enfonçant dans le chocolat.

7

Enfourner de nouveau 15 min.

8

Laisser refroidir et mettre au frais 1 heure.

9
Tarte fondante au chocolat et aux poires

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