Briochettes en pain perdu

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recette Briochettes en pain perdu chocolat râpé amandes effilées noix de coco râpé lait oeufs

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 8 cuil. à soupe d'huile
 
 6 briochettes rondes coupées en deux
 
 2 oeufs
 
 200 ml de lait
 
 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
 
 Ramequins de :
 
 sucre glace
 
 chocolat râpé
 
 amandes effilées
 
 noix de coco râpé
1

Dans une grande assiette creuse, mettre les oeufs, le lait et le sucre.

2

Mélangez à la fourchette.

3
4

Dans une poêle, versez l'huile et faites chauffer.

5

Pendant ce temps, trempez chaque demi-briochette, l'une après l'autre dans le mélange oeufs-lait-sucre et les poser aussitôt dans la poêle.

6

Dès qu' elles sont dorées, les sortir et les poser dans une plat de service recouvert de papier absorbant.

7
8

Apportez le plat de service sur la table et placez les ramequins autour.

Ingrédients

 8 cuil. à soupe d'huile
 
 6 briochettes rondes coupées en deux
 
 2 oeufs
 
 200 ml de lait
 
 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
 
 Ramequins de :
 
 sucre glace
 
 chocolat râpé
 
 amandes effilées
 
 noix de coco râpé

Instructions

1

Dans une grande assiette creuse, mettre les oeufs, le lait et le sucre.

2

Mélangez à la fourchette.

3
4

Dans une poêle, versez l'huile et faites chauffer.

5

Pendant ce temps, trempez chaque demi-briochette, l'une après l'autre dans le mélange oeufs-lait-sucre et les poser aussitôt dans la poêle.

6

Dès qu' elles sont dorées, les sortir et les poser dans une plat de service recouvert de papier absorbant.

7
8

Apportez le plat de service sur la table et placez les ramequins autour.

Briochettes en pain perdu

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