Cheese-cake aux épices

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recette Cheese-cake aux épices fromage blanc sucre en poudre petits beurres gingembre cannelle oeuf jus de citron

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 500 g de fromage blanc frais
 125 g de sucre en poudre
 150 g de petits beurres
 50 g de beurre
 1 c. à café de gingembre
 1 c. à café de cannelle
 1 oeuf
 1 jus de citron
1

Préchauffez votre four th.4 (120°C).

2
3

Mixez finement les biscuits puis mélangez avec le beurre fondu. Versez le mélange dans un moule à manquer en tassant bien et réservez au réfrigérateur.

4
5

Battez le fromage blanc avec le sucre. Ajoutez ensuite l'oeuf, le gingembre, la cannelle puis le jus de citron.

6
7

Versez la préparation sur le biscuit et enfournez pendant 45 min.

8
9

Laissez refroidir, démoulez puis mettez au réfrigérateur avant de déguster.

Ingrédients

 500 g de fromage blanc frais
 125 g de sucre en poudre
 150 g de petits beurres
 50 g de beurre
 1 c. à café de gingembre
 1 c. à café de cannelle
 1 oeuf
 1 jus de citron

Instructions

1

Préchauffez votre four th.4 (120°C).

2
3

Mixez finement les biscuits puis mélangez avec le beurre fondu. Versez le mélange dans un moule à manquer en tassant bien et réservez au réfrigérateur.

4
5

Battez le fromage blanc avec le sucre. Ajoutez ensuite l'oeuf, le gingembre, la cannelle puis le jus de citron.

6
7

Versez la préparation sur le biscuit et enfournez pendant 45 min.

8
9

Laissez refroidir, démoulez puis mettez au réfrigérateur avant de déguster.

Cheese-cake aux épices

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