Mini Clafoutis aux cerises

4.7
(3)

Une version mini du célèbre classique du printemps, personnellement je laisse les noyaux qui apportent ce petit gout d'amande.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 350g de cerises noires
 2 œufs
 5 cuillères à soupe de sucre
 1 sachet de sucre vanillé
 4 cuillères à soupe de farine
 15 cl lait
 Beurre
1

Préchauffer le four à 180°.

2

Laver et équeuter les cerises.

3

Battre les œufs avec les sucres, ajouter la farine, puis le lait.

4

Beurrer 6 moules ramequins, répartir les cerises, ajouter la pâte.

5

Enfourner 35 min environ.

7

Crédit photo :

8

© Sea Wave - Fotolia.com

Personnellement je laisse les noyaux qui apportent ce petit gout d'amande.

Ingrédients

 350g de cerises noires
 2 œufs
 5 cuillères à soupe de sucre
 1 sachet de sucre vanillé
 4 cuillères à soupe de farine
 15 cl lait
 Beurre

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°.

2

Laver et équeuter les cerises.

3

Battre les œufs avec les sucres, ajouter la farine, puis le lait.

4

Beurrer 6 moules ramequins, répartir les cerises, ajouter la pâte.

5

Enfourner 35 min environ.

7

Crédit photo :

8

© Sea Wave - Fotolia.com

Mini Clafoutis aux cerises

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