Clafoutis aux groseilles

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recette Clafoutis aux groseilles oeufs farine lait écrémé édulcorant recette facile

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
 400 g de groseilles
  4 oeufs
  80 g de farine
  500 ml de lait écrémé
  4 c à s d'édulcorant (spécial cuisson)
 margarine
1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2
3

Lavez et équeutez délicatement les groseilles.

4
5

Graissez un plat allant au four et répartissez les groseilles dans le fond.

6
7

Dans un saladier, battez les œufs, puis incorporez doucement la farine sans cesser de mélanger pour éviter l’apparition de grumeaux. Versez progressivement le lait puis saupoudrez d’édulcorant en mélangeant bien.

8
9

Versez ce mélange sur les groseilles puis enfournez pendant 40 min.

Ingrédients

 400 g de groseilles
  4 oeufs
  80 g de farine
  500 ml de lait écrémé
  4 c à s d'édulcorant (spécial cuisson)
 margarine

Instructions

1

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2
3

Lavez et équeutez délicatement les groseilles.

4
5

Graissez un plat allant au four et répartissez les groseilles dans le fond.

6
7

Dans un saladier, battez les œufs, puis incorporez doucement la farine sans cesser de mélanger pour éviter l’apparition de grumeaux. Versez progressivement le lait puis saupoudrez d’édulcorant en mélangeant bien.

8
9

Versez ce mélange sur les groseilles puis enfournez pendant 40 min.

Clafoutis aux groseilles

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