Ce clafoutis se fait avec pommes ou poires, et mêmes avec un peu d'amandes.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Peler, épépiner et couper les pommes en lames épaisses.
Battre les oeufs,
Ajouter le sucre, et fouetter à nouveau.
Ajouter la farine petit à petit en mélangeant doucement.
Ajouter le lait, quelques gouttes d'extrait de vanille, bien mélanger.
Beurrer un plat allant au four.
Poser les pommes dans le plat, parsemer de chocolat.
Verser la préparation.
Enfourner 45mn à 175°.
Crédit photo : Concept web Studio - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Peler, épépiner et couper les pommes en lames épaisses.
Battre les oeufs,
Ajouter le sucre, et fouetter à nouveau.
Ajouter la farine petit à petit en mélangeant doucement.
Ajouter le lait, quelques gouttes d'extrait de vanille, bien mélanger.
Beurrer un plat allant au four.
Poser les pommes dans le plat, parsemer de chocolat.
Verser la préparation.
Enfourner 45mn à 175°.