Une délicieuse recette de caramel en accompagnement de dessert comme des glaces, gâteaux, panna cotta...
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileVerser les sucre et le miel dans une casserole et faire caraméliser, retirer du feu des que le caramel à une belle couleur dorée.
Hors du feu ajouter la crème doucement, attention aux projections.
Ajouter le beurre doucement petits morceaux par petits morceaux.
Une sauce parfaite pour les glaces, fromage blanc, yaourts...
Crédit photo :
© M.studio - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Verser les sucre et le miel dans une casserole et faire caraméliser, retirer du feu des que le caramel à une belle couleur dorée.
Hors du feu ajouter la crème doucement, attention aux projections.
Ajouter le beurre doucement petits morceaux par petits morceaux.
Une sauce parfaite pour les glaces, fromage blanc, yaourts...
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