recette Crème au chocolat façon Danette maïzena cacao amer sucre lait recette creme dessert
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
25g de maïzena
50g de cacao amer non sucré (Van Houtten)
80g sucre
50cl de lait
1
Mélanger tous les ingrédients solides et délayer dans le lait froid.
2
3
Mettre le tout dans une casserole et faire chauffer jusqu'à ce que la crème épaississe (1ère ébullition).
4
5
Laisser refroidir, puis mettre dans des ramequins. Réserver encore un peu au frais.
Ingrédients
25g de maïzena
50g de cacao amer non sucré (Van Houtten)
80g sucre
50cl de lait
Instructions
1
Mélanger tous les ingrédients solides et délayer dans le lait froid.
2
3
Mettre le tout dans une casserole et faire chauffer jusqu'à ce que la crème épaississe (1ère ébullition).
4
5
Laisser refroidir, puis mettre dans des ramequins. Réserver encore un peu au frais.