recette Crème à la menthe et aux pépites de chocolat petits-suisses crème liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 360g de petits-suisses
10 cl de crème liquide entière
20 g de sucre
1 cuillère à soupe de sirop de menthe
12 feuilles de menthe fraîche
40 g de pépites de chocolat
1
Mélangez la menthe hachée avec le sucre et le sirop de menthe. Mélangez avec les petits-suisses, puis avec les pépites de chocolat.
2
3
Monter la crème froide en chantilly. Incorporez à la préparation précédente.
4
5
Servez frais.
Ingrédients
360g de petits-suisses
10 cl de crème liquide entière
20 g de sucre
1 cuillère à soupe de sirop de menthe
12 feuilles de menthe fraîche
40 g de pépites de chocolat
Instructions
1
Mélangez la menthe hachée avec le sucre et le sirop de menthe. Mélangez avec les petits-suisses, puis avec les pépites de chocolat.
2
3
Monter la crème froide en chantilly. Incorporez à la préparation précédente.
4
5
Servez frais.