Crème aux myrtilles

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recette Crème aux myrtilles yaourts crème liquide sucre citrons

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 mins
 400 g de myrtilles
  4 yaourts (type Velouté)
  15 cl de crème liquide
  150 g de sucre
  2 citrons
1

Lavez les myrtilles.

2
3

Lavez les citrons, prélevez les zestes et émincez-les finement.

4
5

Pressez le jus d’un citron.

6
7

Dans un saladier, mélangez vivement les yaourts avec la crème liquide et le sucre en poudre. Ajoutez le jus de citron en mélangeant toujours.

8
9

Répartissez la crème de yaourt citronnée dans 6 coupelles, ajoutez les myrtilles et les zestes et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Ingrédients

 400 g de myrtilles
  4 yaourts (type Velouté)
  15 cl de crème liquide
  150 g de sucre
  2 citrons

Instructions

1

Lavez les myrtilles.

2
3

Lavez les citrons, prélevez les zestes et émincez-les finement.

4
5

Pressez le jus d’un citron.

6
7

Dans un saladier, mélangez vivement les yaourts avec la crème liquide et le sucre en poudre. Ajoutez le jus de citron en mélangeant toujours.

8
9

Répartissez la crème de yaourt citronnée dans 6 coupelles, ajoutez les myrtilles et les zestes et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Crème aux myrtilles

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