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Crème à la vanille sans oeufs

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Recette Crème à la vanille sans oeufs

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Ingrédient pour 4 personnes:
- 50cl de lait
- 4 cs de maïzena
- 2 sachets de sucre vanillé
- 70g de sucre
-
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 10
Cout :Economique

Préparation

Délayer la maïzena dans un peu de lait froid.
Verser dans une casserole le reste du lait et les sucres. Porter à ébullition.
Incorporer la maïzena délayée, hors du feu. Puis porter de nouveau à ébullition.
Retirer du feu et mélanger vivement au fouet.
Verser dans des pots.
Servir tiède ou froid.

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Ecrit par Maud Pineau



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