Recette Flan aux mirabelles
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 600 g de mirabelles
- 4 oeufs
- 1 litre de lait
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- beurre
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Cout : économique
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Préparation
1) laver et dénoyauter les mirabelles
2) mettre la farine et le sucre dans un saladier, ajouter les oeufs un par un, bien mélanger, puis ajouter le lait
3) beurrer un moule à gratin, disposer les mirabelles, versez la préparation dessus
4) enfournez 40 mn TH 5
5) servir froid
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Conseil
parfumer avec une eau de vie de mirabelle
Ecrit par Quark (administrateur) [Retour] |
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