recette Flan de tapioca et dattes agar agar lait de soja à la vanille miel liquide
40 g de tapioca
2g d'agar agar en poudre
50 cl de lait de soja à la vanille
10 dattes fraiches
4 cuillères à café de miel liquide
1
Coupe 6 dattes en petits morceaux.
2
3
Portez à ébullition le lait de soja avec l'agar agar et les morceaux de datte. Ajoutez le tapioca et laissez cuire sans bouillir pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
4
5
Versez dans 4 ramequins filmés.
6
Servez frais avec une datte fraîche.
Ingrédients
40 g de tapioca
2g d'agar agar en poudre
50 cl de lait de soja à la vanille
10 dattes fraiches
4 cuillères à café de miel liquide
Instructions
1
Coupe 6 dattes en petits morceaux.
2
3
Portez à ébullition le lait de soja avec l'agar agar et les morceaux de datte. Ajoutez le tapioca et laissez cuire sans bouillir pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
4
5
Versez dans 4 ramequins filmés.
6
Servez frais avec une datte fraîche.