Gâteau de semoule aux cerises

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recette Gâteau de semoule aux cerises œufs sucre beurre cerises griottes semoule de blé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 75 cl de cerises griottes au naturel
  105 g de semoule de blé
  2 œufs
  75 g de sucre
  60 g de beurre
1

Égouttez les griottes et portez le jus à ébullition. Versez-y la semoule en pluie et mélangez. Laissez cuire 15 minutes.

2
3

Laisse tiédir, puis incorporez le beurre ramolli et l'oeuf battu.

4
5

Hachez les cerises.

6
7

Dans des petits moules anti-adhésifs, déposez une couche de semoule, 1 cuillère de cerises, puis renouveler l’opération en terminant par une couche de semoule.

8
9

Laissez cuire 25 min à 160°C (thermostat 5). Démoulez et dégustez tiède.

Ingrédients

 75 cl de cerises griottes au naturel
  105 g de semoule de blé
  2 œufs
  75 g de sucre
  60 g de beurre

Instructions

1

Égouttez les griottes et portez le jus à ébullition. Versez-y la semoule en pluie et mélangez. Laissez cuire 15 minutes.

2
3

Laisse tiédir, puis incorporez le beurre ramolli et l'oeuf battu.

4
5

Hachez les cerises.

6
7

Dans des petits moules anti-adhésifs, déposez une couche de semoule, 1 cuillère de cerises, puis renouveler l’opération en terminant par une couche de semoule.

8
9

Laissez cuire 25 min à 160°C (thermostat 5). Démoulez et dégustez tiède.

Gâteau de semoule aux cerises

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