Gâteau de semoule aux pommes

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recette Gâteau de semoule aux pommes lait semoule de blé sucre vanillé caramel liquide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 4 pommes
  75 cl de lait
  100 g de semoule de blé
  120 g de sucre en poudre
  1 paquet de sucre vanillé
  caramel liquide
1

Faire bouillir le lait. Ajoutez la semoule en pluie. Laissez cuire 10 minutes en remuant.

2

Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Laissez chauffer quelques minutes.

3
4

Versez le caramel dans le fond d'un moule à manqué.

5
6

Pelez et évidez les pommes. Coupez-les en tranches et disposez-les dans le moule à manqué. Recouvrez de semoule et enfournez à 170°C (thermostat 5-6) pendant 25 à 30 min.

7
8

Laissez refroidir, démoulez et servez.

Ingrédients

 4 pommes
  75 cl de lait
  100 g de semoule de blé
  120 g de sucre en poudre
  1 paquet de sucre vanillé
  caramel liquide

Instructions

1

Faire bouillir le lait. Ajoutez la semoule en pluie. Laissez cuire 10 minutes en remuant.

2

Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Laissez chauffer quelques minutes.

3
4

Versez le caramel dans le fond d'un moule à manqué.

5
6

Pelez et évidez les pommes. Coupez-les en tranches et disposez-les dans le moule à manqué. Recouvrez de semoule et enfournez à 170°C (thermostat 5-6) pendant 25 à 30 min.

7
8

Laissez refroidir, démoulez et servez.

Gâteau de semoule aux pommes

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