Pain perdu au coco

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recette Pain perdu au coco cassonnade noix de coco râpée oeufs

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 8 tranches de pain
 
 15 clde lait de coco
 
 4 cuil. à soupe de cassonnade
 
 8 cuil. à soupe de noix de coco râpée
 
 3 oeufs
 
 6 cuil. à soupe d'huile
1

Répartissez le lait de coco, la cassonnade et les oeufs battus dans 3 assiettes différentes.

2
3

Trempez les tartines de pain de chaque côté dans le lait de coco, dans les oeufs battus puis dans la cassonnade.

4
5

Faites chauffer l'huile dans une poêle puis faites dorer les tartines de pain 2 mn de chaque côté.

6
7

Dégustez le pain perdu chaud, saupoudrez de noix de coco râpée

Ingrédients

 8 tranches de pain
 
 15 clde lait de coco
 
 4 cuil. à soupe de cassonnade
 
 8 cuil. à soupe de noix de coco râpée
 
 3 oeufs
 
 6 cuil. à soupe d'huile

Instructions

1

Répartissez le lait de coco, la cassonnade et les oeufs battus dans 3 assiettes différentes.

2
3

Trempez les tartines de pain de chaque côté dans le lait de coco, dans les oeufs battus puis dans la cassonnade.

4
5

Faites chauffer l'huile dans une poêle puis faites dorer les tartines de pain 2 mn de chaque côté.

6
7

Dégustez le pain perdu chaud, saupoudrez de noix de coco râpée

Pain perdu au coco

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