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Panna cotta aux fruits rouges (Italie)

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Recette Panna cotta aux fruits rouges (Italie)

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Ingrédient pour 6 personnes:
- 50 cl de crème liquide
- 1 gousse de vanille
- 80 g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- 100 g de fruits rouges et un paquet de coulis
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Cout :Economique

Préparation

Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l'eau froide.
Mettre la crème, le sucre et la vanille fendue en deux dans un casserole. Dès le frémissement, retirer la casserole du feu et ajouter les feuilles. Verser dans six ramequins,
Laisser refroidir 2 heures.
Ajouter les fruits et le coulis de fruit...

Conseil



Ecrit par Paganus

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