Recette Pudding au miel
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Ingrédient pour 8 personnes:
- 200g de pain rassis
- 1/4 L de lait chaud
- 150g de miel
- 100g de sucre
- 100g de fruits confits
- 3 oeufs battus
- 1 cs de rhum
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Cout :Economique
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Préparation
Emietter le pain dans le lait chaud, le miel et le sucre (on peu ajouter une pincée de cannelle lorsqu'on fait bouillir le lait).
Ajouter les fruits, les oeufs et le rhum.
Faire cuire 45 min à 180°C-200°C
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Conseil
Vous pouvez remplacer le sucre par de la cassonade ou même de la confiture, et ajouter un peu tout ce que vous désirez (noix, pomme...).
Ecrit par Maud Pineau [Retour] |
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