Un riz au lait très exotique, parfumé coco et mangue, un régal gourmand.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileZester l'orange.
Mélanger le lait avec le lait de coco.
Faire bouillir le lait avec le sucre, ajouter le riz et les zeste d'orange.
Laisser cuire 25/30 min.
Bien refroidir.
Peler, dénoyauter et couper la mangue en morceaux.
Dans des verrines disposer du riz au lait et de la mangue fraiche, mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Crédit photo :
© fahrwasser - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Zester l'orange.
Mélanger le lait avec le lait de coco.
Faire bouillir le lait avec le sucre, ajouter le riz et les zeste d'orange.
Laisser cuire 25/30 min.
Bien refroidir.
Peler, dénoyauter et couper la mangue en morceaux.
Dans des verrines disposer du riz au lait et de la mangue fraiche, mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Crédit photo :
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