recette Semoule coco lait de coco noix de coco oeufs Carambole semoule recette facile
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaire bouillir dans une casserole le lait et le lait de coco.
Verser peu à peu la semoule en remuant, faire bouillir et retirer du feu.
Séparer les blancs des jaunes.
Travailler les jaunes avec le sucre (5 c à s ) puis mélanger à la semoule.
Battre les blancs en neige avec le sel.
Incorporer à la semoule.
Tailler 50 g de lamelles de noix de coco à l’aide d’un économe.
Trancher la carambole.
Garnir la semoule de lanières de coco et de tranches de carambole.
Ingrédients
Instructions
Faire bouillir dans une casserole le lait et le lait de coco.
Verser peu à peu la semoule en remuant, faire bouillir et retirer du feu.
Séparer les blancs des jaunes.
Travailler les jaunes avec le sucre (5 c à s ) puis mélanger à la semoule.
Battre les blancs en neige avec le sel.
Incorporer à la semoule.
Tailler 50 g de lamelles de noix de coco à l’aide d’un économe.
Trancher la carambole.
Garnir la semoule de lanières de coco et de tranches de carambole.