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verrine à la noix de coco et au citron vert


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  15 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Modéré

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 20 cl de lait de coco
fleche  20 cl de lait concentré sucré
fleche  2 oeufs entiers
fleche  2 jaunes d'oeufs
fleche  100 g de noix de coco râpée
fleche  1 citron vert
photo

Préparation :

Casser les oeufs entiers et les jaunes dans un saladier, ajouter le lait concentré, le lait de coco, la noix de coco râpée. Laver le citron et presser le jus sur la préparation. Bien mélanger.
En remplir les verrines. Les cuire au four au bain-marie à 160° C pendant 15/20 minutes. Laisser refroidir avant de servir.


Conseils

Vous pouvez mettre votre flan dans un plat à gratin Vous pouvez décorer vos verrines de noix de coco râpée et de zeste de citron
Ecrit par romi62





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