cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechedesserts flechefruits flecheabricots farcis à la crème glacée nougat et au sorbet framboise

Livre papier

facebook

Abricots farcis à la crème glacée nougat et au sorbet framboise


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  0 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 8 boules de crème glacée nougat Carte d'Or
fleche 4 boules de sorbet framboise Carte d'Or
fleche 6 gros abricots bien murs
fleche 1 petite plaquette de nougat blanc
fleche  1 brin de menthe
fleche 20 cl de coulis de framboises surgelé
photo

Préparation :

Essuyez les abricots. Coupez-les en deux et dénoyautez-les. Garnissez de deux boules de crème glacée nougat et d'une boule de sorbet framboise les cavités laissées par le noyau.

Posez dans chaque assiette trois demi abricots farcis sur un coulis de framboises, que vous aurez décongelé au préalable.

Cassez le nougat en dés, décorez-en chacune des assiettes et servez aussitôt. Vous pouvez aussi ajouter un brin de menthe


Ecrit par ciboulette





Chercher un recette