Ananas à la crème de banane

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recette Ananas à la crème de banane Rhum Crème Fraîche Ananas Chocolat râpé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 1 cuillère à soupe de Sucre en Poudre
 10 cl de Rhum
 150 g de Crème Fraîche
 1 Ananas
 2 Bananes
 Chocolat râpé
1

Épluchez l'ananas et le couper en tranches.

2

A l'aide d'un vide-pomme , retirer la partie centrale.

3

Faites mariner dans du rhum.

4
5

Écrasez une banane et demie avec la crème et le sucre.

6
7

Coupez le reste de la banane en rondelles et citronnez légèrement.

8
9

Dans les assiettes, disposez les tranches d'ananas et à l'aide d'une poche à douille, déposez la crème par dessus.

10
11

Décorez avec les rondelles de banane et le chocolat râpé.

Ingrédients

 1 cuillère à soupe de Sucre en Poudre
 10 cl de Rhum
 150 g de Crème Fraîche
 1 Ananas
 2 Bananes
 Chocolat râpé

Instructions

1

Épluchez l'ananas et le couper en tranches.

2

A l'aide d'un vide-pomme , retirer la partie centrale.

3

Faites mariner dans du rhum.

4
5

Écrasez une banane et demie avec la crème et le sucre.

6
7

Coupez le reste de la banane en rondelles et citronnez légèrement.

8
9

Dans les assiettes, disposez les tranches d'ananas et à l'aide d'une poche à douille, déposez la crème par dessus.

10
11

Décorez avec les rondelles de banane et le chocolat râpé.

Ananas à la crème de banane

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