recette Ananas à la vodka citrons verts piment rouge sucre glace vodka sorbet citron vert
Coupez les ananas en deux et évidez chaque moitié. Retirez le tronçon central et coupez la chair en tranches.
Saupoudrez-les de sucre glace, de vodka, du jus de citron et du piment haché. Laissez macérer 1 heure au frais.
Au moment de servir, garnissez chaque 1/2 coque de tranches d'ananas. Ajoutez le jus de macération.
Ajoutez une boule de sorbet et décorez avec des feuilles de menthe.
Ingrédients
Instructions
Coupez les ananas en deux et évidez chaque moitié. Retirez le tronçon central et coupez la chair en tranches.
Saupoudrez-les de sucre glace, de vodka, du jus de citron et du piment haché. Laissez macérer 1 heure au frais.
Au moment de servir, garnissez chaque 1/2 coque de tranches d'ananas. Ajoutez le jus de macération.
Ajoutez une boule de sorbet et décorez avec des feuilles de menthe.