Vous ne le saviez pas, la bruschetta peut aussi se décliner en sucré.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
8 tranches de brioche ou de pain brioché
16 belles fraises
150 g de ricotta
2 cuillére à soupe de miel
Extrait de vanille
40 g de pistaches concassées.
1
Passer quelques minutes les tranches de brioche au four en position grill, ou au grille pain.
2
Laver et équeuter les fraises, Les couper en tranches.
3
Fouetter la ricotta avec le miel et quelques gouttes d'extrait de vanille.
4
Tartiner les tranches de brioche de ricotta, répartir les tranches de fraises, parsemer de pistaches.
Ingrédients
8 tranches de brioche ou de pain brioché
16 belles fraises
150 g de ricotta
2 cuillére à soupe de miel
Extrait de vanille
40 g de pistaches concassées.
Instructions
1
Passer quelques minutes les tranches de brioche au four en position grill, ou au grille pain.
2
Laver et équeuter les fraises, Les couper en tranches.
3
Fouetter la ricotta avec le miel et quelques gouttes d'extrait de vanille.
4
Tartiner les tranches de brioche de ricotta, répartir les tranches de fraises, parsemer de pistaches.