Carpaccio d’agrumes et de kiwi

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recette Carpaccio d'agrumes et de kiwi pamplemousses roses oranges miel eau de fleur d'oranger

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins
 2 pamplemousses roses
  3 oranges
  4 kiwis
  2 cuillères à soupe de miel
  2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger
1

Pelez les agrumes à vif et coupez-les en rondelles. Pelez et tranchez les kiwis.

2
3

Dans les assiettes, déposez les rondelles d'agrumes et de kiwi.

4
5

Mélangez le miel tiède et l'eau de fleur d'oranger. Versez sur les fruits.

6
7

Laissez reposer au frais au moins 30 minutes.

Ingrédients

 2 pamplemousses roses
  3 oranges
  4 kiwis
  2 cuillères à soupe de miel
  2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger

Instructions

1

Pelez les agrumes à vif et coupez-les en rondelles. Pelez et tranchez les kiwis.

2
3

Dans les assiettes, déposez les rondelles d'agrumes et de kiwi.

4
5

Mélangez le miel tiède et l'eau de fleur d'oranger. Versez sur les fruits.

6
7

Laissez reposer au frais au moins 30 minutes.

Carpaccio d’agrumes et de kiwi

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