Recette Cerises poêlées
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Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
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Ingrédient pour 6 personnes:
- 500g de cerises
- 100g de sucre en poudre
- 1 filet de jus de citron
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 15 min
Cout :Modéré
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Préparation
Verser le sucre dans une poêle avec 10cl d'eau et le jus de citron. Laisser cuire jusqu'à formation d'un sirop léger. Cuire les cerises 5 min à feu vif dans le sirop en les retournant sans arrêt.
Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.
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Conseil
Vous pouvez parfumer le sirop de cannelle, de 5 épices, de citronnelle...
On peut cuire d'autres fruits de la même manière.
Ecrit par Maud Pineau [Retour] |
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